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밀대보다와인병
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새우 슈마이 만들기 ^(* ̄(oo) ̄)^ (+눈 대중 계량)Blue Record 2024. 2. 21. 09:26
어느 한 날 Youtube 쇼츠를 보다가 간단한 자취음식이나 기분 내는 요리 영상을 자주 보는 편인데 '나니까' 님의 영상 중에 새우 딤섬 만드는 영상을 보고 말았다.... https://www.youtube.com/shorts/1rm89fcJXzA 새우에 환장하는 나는 평소 새우 슈마이 편의점에서 거금을 들여가며 먹지만 항상 내 맘에 차지 않았다는거... 재료와 레시피를 보니 그렇게 번거로워 보이지도 않고 만들 수 있을 것 같았다 며칠 고민하다가 장보기 리스트에 재료들 추가해 놓고 만들었다! 재료 : 돼지고기 다짐육(400g), 새우(든든하게) , 표고버섯(4개), 대파(1/2 흰 부분만), 당근(1/4), 만두피, 치킨파우더 (치킨스톡으로 대체), 옥수수 전분 (감자전분 대체), 참기름, 간장, 굴소..